余ったジャムとHMで ビスコッティ
petit_1uxe @cook_40132247
ジャムって余りませんか？
ホットケーキミックスにジャムを入れて焼くだけ！
卵も牛乳も使わない超簡単おやつ
このレシピの生い立ち
ジャムをいただくけど、ヨーグルトやパンにかけても消費が追いつかないので、美味しくたっぷり使える方法を考えました
余ったジャムとHMで ビスコッティ
ジャムって余りませんか？
ホットケーキミックスにジャムを入れて焼くだけ！
卵も牛乳も使わない超簡単おやつ
このレシピの生い立ち
ジャムをいただくけど、ヨーグルトやパンにかけても消費が追いつかないので、美味しくたっぷり使える方法を考えました
作り方
- 1
オーブンを160度に予熱開始
- 2
ホットケーキミックスとココアパウダーをポリ袋に入れて振り混ぜる
- 3
お好みのジャムを入れてよく揉む
- 4
生地がまとまったら、厚さ1.5cmくらいの楕円形に
- 5
クッキングシートの上に生地をのせて、20分焼く
亀裂が入っても問題なし♪ -
- 6
1.5cm幅くらいにカットして、断面を上にし150度で10分焼く
-
- 7
裏返して同様に150度で10分焼く
- 8
粗熱が取れたら完成！
コツ・ポイント
ジャムはなんでもOK
イチゴジャム、ブルーベリージャム、ルバーブジャム…
ナッツを混ぜても◎
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