簡単☆おからパウダーサクフワスコーン☆
おからパウダーで腸内改善♪ココナッツオイルで美容にも♡
カロリーoffでサクフワなのに凄い満腹感◎飲み物と一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
腸内改善の為作っていた生おからの「カリモチスコーン」に少し飽きて…「サクフワスコーン」が食べたくなったのでパウダーで作ってみました♪
チョコやナッツを入れて子供のヘルシーおやつにも◎
全然おからってバレませんよ♪水分補給は忘れずに♪
簡単☆おからパウダーサクフワスコーン☆
おからパウダーで腸内改善♪ココナッツオイルで美容にも♡
カロリーoffでサクフワなのに凄い満腹感◎飲み物と一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
腸内改善の為作っていた生おからの「カリモチスコーン」に少し飽きて…「サクフワスコーン」が食べたくなったのでパウダーで作ってみました♪
チョコやナッツを入れて子供のヘルシーおやつにも◎
全然おからってバレませんよ♪水分補給は忘れずに♪
作り方
- 1
☆今回使用した「おからパウダー」は、コチラです。
-
- 2
☆オーブンを170℃～180℃に余熱開始！ご家庭のオーブンに合わせて調節して見て下さいね。家は火力弱めなので180℃です
- 3
☆ココナッツオイルは湯煎で溶かしておく。
- 4
ホットケーキミックスとおからパウダーをホイッパーで混ぜ合わせます。
- 5
⑷に溶かしたココナッツオイルを入れ、手で粉と擦り合わせる様に全体に馴染ませサラサラにします。大体で◎
- 6
そこに豆乳or牛乳を加えて(バニラエッセンスはココで。チョコやナッツinの場合も)ゴムベラで切り混ぜます。
- 7
大体纏まってきたら、生地をボールの中で少し押して半分にしてみて、ボソボソ割れる様なら、少量の水を足して手で馴染ませます。
- 8
★↑折りたたんだ時に少し崩れる位は大丈夫です。
- 9
サランラップを敷いた上で生地を伸ばして上下を折りたたむ。90℃向きを変え伸ばして折りたたむ。大体3～5回位。
- 10
最終的に生地を厚さ1.5～2cmにする。長方形にし型で抜くか包丁で切っても◎
丸く伸ばしてケーキを切るように切っても◎ - 11
クッキングシートを敷いた天板に断面を触らないように並べ、オーブンで15分～20分焼き裏面に焼き色が付いたら出来上がり♡
- 12
★ご家庭オーブンに合わせて温度や時間の調節をしてみて下さいね♪我が家は火力弱めなので180℃で20分程度です。
- 13
★食べきらない分は保存容器にシリカゲル等を入れ冷蔵庫へ。冷たいまま食べても◎レンチンで温めるかトースターで少し焼いても◎
- 14
★ホットケーキミックス100に、米粉50や全粒粉50でも美味しいですよ♪
- 15
♡いつの間にか「おからパウダースコーン」検索♡1位♡になってました！
♡ありがとうございます♡ -
- 16
♡♡7月に話題のレシピ♡♡になっていました！皆さまのお陰です♡ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
★油分を入れたら手で擦り混ぜサラサラにしましょう♪
★オーブンの温度や時間の調節はご自宅のオーブンに合わせて調節して見て下さいね♪
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