*小松菜とタラしめじのコチュジャン炒め*
まぁーkitchen @cook_40120023
味の決め手はコチュジャン‼️
このレシピの生い立ち
小松菜レシピを探しててこのレシピを見つけ作ってみたら
これまた美味しかった❗
*小松菜とタラしめじのコチュジャン炒め*
味の決め手はコチュジャン‼️
このレシピの生い立ち
小松菜レシピを探しててこのレシピを見つけ作ってみたら
これまた美味しかった❗
作り方
- 1
タラは骨を取って一口大に切る。両面に小麦粉をまぶす。
-
- 2
しめじは石づきを取り小房に分ける。
小松菜は5㎝幅にきる。
茎と葉に分ける -
- 3
中火で温めたフライパンに油をひいてタラを入れ両面焼く。
-
- 4
しめじと小松菜の茎をいれしんなりするまで炒め葉の部分も入れて炒める。
-
- 5
タレを混ぜ合わせる。
-
- 6
混ぜたタレを回しかける
-
- 7
全体に味をまぜあわせる。
-
- 8
器に移して出来上がり
-
コツ・ポイント
サッサッと素早く炒める。
野菜を炒める時タラを器に移しても良いです。
タラをばらばらにならないよう気をつけて下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
小松菜と油揚げの甘辛コチュジャン炒め♪ 小松菜と油揚げの甘辛コチュジャン炒め♪
「コチュジャン」の人気検索でトップ10入りしました。コチュジャンを少し入れて甘辛韓国風に！ご飯が進みます(^^♪
-
-
-
-
-
-
-
鶏肉としめじのコチュジャンバター炒め 鶏肉としめじのコチュジャンバター炒め
10分以内で簡単メイン！「コチュジャン×バター」でご飯がすすむ♪冷めても美味しくお弁当やおつまみにもぴったりです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19608272
