シチューのルーで簡単グラタン

まきまきたまご
まきまきたまご @cook_40251500

調理時間15分!簡単グラタン
このレシピの生い立ち
手抜きして美味しいグラタンを作りたくて

シチューのルーで簡単グラタン

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材料

一人分
  1. 絹豆腐 150g
  2. クリームシチューのルー ひとかけ(18g位)
  3. 玉ねぎの薄切り 小さめ1/2
  4. しめじ 1/3
  5. ベーコン 適量
  6. 牛乳 40g
  7. チーズ たっぷり

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで水切りする

  2. 2

    耐熱性(グラタン皿)に豆腐と、細かく切ったクリームシチューのルーを入れる

  3. 3

    スライスした玉ねぎ、ベーコン、しめじ、牛乳を入れ、混ぜる。豆腐の形がなくなるまで混ぜるので、手で混ぜるのがオススメです。

  4. 4

    こーんな感じに混ざったら、ラップをしてレンジで5分。

  5. 5

    少し混ぜて味を均一にしたら、チーズをたっぷり振りかけて、オーブンで焦げ目を付けて出来上がり!

コツ・ポイント

豆腐の形がなくなるように、手で潰すように混ぜる!

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