絶品！ハンバーグ大好きパパへ♡揚げ餃子♡
うきょこたん @cook_40101038
揚げ餃子の中身はチーズinハンバーグ♡
外カリッ中ジュワーっとジューシー♡正直何個作っても足りません(＾-＾；)笑
このレシピの生い立ち
我が家に伝わる代々の味。独身時代、ダーリンに作ったら結婚を決めてくれたという、彼の胃袋をつかんだレシピです(*´艸`*)
旦那さまは今でもよく、うわ言のように揚げ餃子が食べたい…とつぶやいています（笑）
絶品！ハンバーグ大好きパパへ♡揚げ餃子♡
揚げ餃子の中身はチーズinハンバーグ♡
外カリッ中ジュワーっとジューシー♡正直何個作っても足りません(＾-＾；)笑
このレシピの生い立ち
我が家に伝わる代々の味。独身時代、ダーリンに作ったら結婚を決めてくれたという、彼の胃袋をつかんだレシピです(*´艸`*)
旦那さまは今でもよく、うわ言のように揚げ餃子が食べたい…とつぶやいています（笑）
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を薄くひいて、挽き肉を炒めます。火が通ったら、火を止めて少し冷ましておきます。
-
- 2
その間に材料を切ります。
玉ねぎはみじん切り、チーズは5mm角くらいのみじん切りにしておきます。 -
- 3
①のあら熱が取れたら、②と合わせて軽く塩こしょうしておきます(*・∀-*)
-
- 4
後は皮に包んで、熱した油で揚げるだけです。すぐ揚がるよ！
揚げ焼きでもok！ -
- 5
そのまま食べても美味しいけど、ケチャップをつけるのが我が家流です！オススメですよー(*＾-＾*)
-
コツ・ポイント
・揚げたてが一番美味しいです(当たり前かー笑)
・餃子の口をしっかり閉じないとチーズが流れ出してきちゃいます。
・中身は火が通っているので、表面が良いきつね色になれば完成です。
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ダレもが大好きなハンバーグ。デミグラスでも和風ソースでも、煮込みでも。その中にチーズ入れたら、もうやみつき！
hf370418 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19617852
