糖質制限☆炊飯器ココアシフォンケーキ

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糖質制限中もOK☆超簡単ふわふわ炊飯器ココアシフォンケーキ♡
このレシピの生い立ち
炊飯器シフォンケーキのココアバージョンが食べたくて作りました♡

糖質制限☆炊飯器ココアシフォンケーキ

糖質制限中もOK☆超簡単ふわふわ炊飯器ココアシフォンケーキ♡
このレシピの生い立ち
炊飯器シフォンケーキのココアバージョンが食べたくて作りました♡

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材料

3号炊き炊飯器1個分
  1. 3個
  2. おからパウダー 大さじ1
  3. ラカントS 大さじ1
  4. 溶かしバター(無塩) 大さじ1
  5. ココアパウダー(無糖) 小さじ1
  6. サイリウム 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に分け別々のボールに入れる。

  2. 2

    卵白を固めのメレンゲに泡立てる。

  3. 3

    卵黄を溶き、おからパウダー、ラカント、バター、ココア、サイリウムを混ぜる。サイリウムはダマになりやすいので手早く。

  4. 4

    2のメレンゲのボールに3を入れ、さっくり混ぜ合わせる。混ぜすぎないことがポイント。

  5. 5

    炊飯器の白米モードで炊く。25分くらいかな?

  6. 6

    ふっくらしっとり焼きあがり♡

コツ・ポイント

卵黄の方がダマダマになってしまったら、水を少し足してのばしてください。

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