ケールそば

Mr. in USA @cook_40044221
そばを茹でおきしておけば、たったの3分で出来上がり!!
このレシピの生い立ち
かけそばにしようと大目にゆでておいたそばと
にのこったケールをごま油でさっと炒めて
最後にめんつゆで絡めてみたら、OMG!超うまうまのランチのできがり~。これは、当分くせになるかも。多めに作って冷蔵庫でひやしてサラダ感覚でもまじうまです!!
ケールそば
そばを茹でおきしておけば、たったの3分で出来上がり!!
このレシピの生い立ち
かけそばにしようと大目にゆでておいたそばと
にのこったケールをごま油でさっと炒めて
最後にめんつゆで絡めてみたら、OMG!超うまうまのランチのできがり~。これは、当分くせになるかも。多めに作って冷蔵庫でひやしてサラダ感覚でもまじうまです!!
作り方
- 1
ごま油をひきフライパンを熱してケールをさっと炒めそこに茹でおきしたそばを投入。
- 2
ケールとざっくり混ぜながら炒めて1分。そこに濃縮のままの麺つゆをいれて2分炒めてお好みでナッツや種類を入れて出来上がり!
コツ・ポイント
最後に入れるナッツや種類のおススメ:
ヒマワリの種、クルミ、アーモンドスライスなど。
ケールがなければ小松菜やホウレンソウでも美味しと思います。
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