離乳食中期 大根と人参の煮物風
☘さとうさんち☘ @cook_40170007
７ヶ月。咀嚼してるようなので、少しずつ固形物にします。
このレシピの生い立ち
歯が生えて１週間ほど経ったら、少し咀嚼し始めた。６ヶ月だったけど７ヶ月からのレトルト離乳食をもぐもぐ食べるので、トロトロから少し固形物に切り替えて…。
離乳食中期 大根と人参の煮物風
７ヶ月。咀嚼してるようなので、少しずつ固形物にします。
このレシピの生い立ち
歯が生えて１週間ほど経ったら、少し咀嚼し始めた。６ヶ月だったけど７ヶ月からのレトルト離乳食をもぐもぐ食べるので、トロトロから少し固形物に切り替えて…。
作り方
- 1
大根、人参は皮を剥き、５ミリ角に。
- 2
花かつおを出汁パックに入れ、１と水と一緒に鍋に入れて中火にかける。
-
- 3
沸騰したら弱火にして２０分ほど煮る。
スプーン等でほんの少し掬い、指先で簡単に潰せるか確認。 -
- 4
簡単に潰れないときは、５分ずつ煮る時間を伸ばして様子を見て下さい。
- 5
冷めるまで放置し、煮汁ごと製氷皿に入れて冷凍保存！
- 6
和風味ですから、みじん切りにした鶏ささみや、白身魚と一緒に食べれば煮物風に。
おかゆと混ぜても美味しいです。
コツ・ポイント
写真は潰したカボチャにほうれん草を擦り下ろしてます。
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