ズボラさん向け☆アップルタルト

仲良しちゃん
仲良しちゃん @cook_40178866

簡単タルト生地に簡単アーモンドクリームとリンゴのコンポートを乗せて焼きました♡とっても簡単なのに超美味しくてびっくり✨

このレシピの生い立ち
娘の好きなリンゴでタルトを作りたくて考えました(*^^*)
バレンタインにチョコをもらったのでホワイトデーに♡
『飛び上がるほど美味しい✨』と大げさに喜んでくれました(*^^*)

ズボラさん向け☆アップルタルト

簡単タルト生地に簡単アーモンドクリームとリンゴのコンポートを乗せて焼きました♡とっても簡単なのに超美味しくてびっくり✨

このレシピの生い立ち
娘の好きなリンゴでタルトを作りたくて考えました(*^^*)
バレンタインにチョコをもらったのでホワイトデーに♡
『飛び上がるほど美味しい✨』と大げさに喜んでくれました(*^^*)

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材料

18cm型1台分
  1. りんご 1個
  2. 砂糖 大さじ2.5
  3. レモン 大さじ1
  4. 大さじ3
  5. タルト生地
  6. バター 50g
  7. 砂糖 30g
  8. 卵黄 1個
  9. 薄力粉 120g
  10. アーモンドクリーム
  11. バター 40g
  12. 砂糖 40g
  13. 1個
  14. アーモンドプードル 40g
  15. ニラエッセンス 少々
  16. ラム 少々

作り方

  1. 1

    タルト生地を作ります。『ズボラさん向け☆簡単タルト生地』レシピID:19544472を参照してください。

  2. 2

    生地を冷蔵庫で寝かせる間にりんごのコンポートを作ります。

  3. 3

    りんごの皮を剥き芯を取って16等分に切り鍋に並べ砂糖とレモン汁、水を入れて火にかけます。

  4. 4

    フツフツしてきたら弱火にして蓋をして7〜10分くらい煮ます。

  5. 5

    りんごが透き通ってきたら蓋を開けて中火にし水分を飛ばし火を止めて冷まします。

  6. 6

    煮ている間にアーモンドクリームを作ります。レシピID:19831152『ズボラさん向け☆簡単アーモンドクリーム』参照。

  7. 7

    から焼きしたタルト生地にアーモンドクリームを絞り出してりんごのコンポートを飾り180度のオーブンで25〜30分焼きます。

  8. 8

    こんがり焼き色がついたら出来上がり♡
    粗熱が取れたら型からはずし冷まします。

  9. 9

    お好みで粉砂糖を振ってください♡

コツ・ポイント

簡単過ぎて思いつきません(^^;;
タルト生地、アーモンドクリームについてはそれぞれのレシピを参照してください(*^^*)

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仲良しちゃん
仲良しちゃん @cook_40178866
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子供の笑顔がただただうれしい✨そんな2児の母です(*^^*)最近手作りの楽しさを再発見♫健康のためにも作れるものは作る‼︎が一番❗️簡単でかつ美味しい料理を目指して日々勉強です(*^^*)
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