作り方
- 1
長芋の皮をむき、1㌢幅にcut。更に4分の1にcut。大きければ、8分の1,小さければ2分の1など変えて下さいね。
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- 2
アルミホイルを15㌢幅でcut。その上に、長芋、お好みのキノコをcutして乗せます。
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- 3
上にさけを乗せます！
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- 4
醤油とニンニクを混ぜ、上からかけ、バターを乗せます。
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- 5
軽くキャンディー結びし、トースターや魚焼き機で8分ほど焼きます！
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- 6
キノコがしんなりしていたら、出来上がり。彩りでネギをのせても～♪
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コツ・ポイント
長芋は生でも食べれますので、キノコがしんなりすれば、後、余熱で味がしみます。
小学生3人の子供を持ち、cafe &ﾌｧｽﾄﾌｰﾄﾞで働いてます。みんな毎日必ず立つkitchen。ここだけは、楽しくいれたらよいな～と思っておりまーす(*^▽^)/★*☆♪私も少しは皆さんのお役にたてるかな？( -_・)?
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