子どもにもウケる！酢豚風お弁当
調理時間はわずか10分！
1人あたり68円！（米・調味料は除く）
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当記録です。
作り方
- 1
今回の食材はこちら！
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- 2
キャベツは一口大油揚げは細く切る。耐熱ボウルに入れラップをし、電子レンジ（600ｗ）2分加熱し水けをきり、甘酢であえる。
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- 3
ボウルにたまごを割り入れてほぐし、Aを混ぜる。
フライパンに油を熱し、卵液を流し入れ巻くのを繰り返す。 -
- 4
凍ったまま肉団子を耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ（600ｗ）２分加熱する。
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- 5
人参・ピーマンは一口大に、玉ねぎは薄切りにする。
Bをボウルに合わせる。 -
- 6
耐熱ボウルに人参と玉ねぎを入れ、ラップをし、電子レンジ（600ｗ）で3分加熱する。
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- 7
３．の卵焼きがほぼ焼けたところに、加熱後の６．を入れる。
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- 8
卵焼きを取り出し、肉団子とピーマンを加えて炒める。
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- 9
あわせたＢを流しいれてかき混ぜながらとろみをつける。
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- 10
お弁当につめこんでできあがり。
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コツ・ポイント
電子レンジとフライパン、2way同時調理です(^^♪
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