作り方
- 1
米を洗い30分水に浸けておく。
- 2
きのこは小房に分ける。
にんじんは短冊切りにする。
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにする。（生姜は千切りにする。） - 3
炊飯器に米と白だしを入れ、水を2合の目盛りまで加え、具をのせて炊く。
コツ・ポイント
米は炊く前に30分浸水させておいて下さい。
炊飯器に入れる順番は、米→白だし→水→具の順番で入れて下さい。
お好みで千切り生姜を入れて炊くと更に美味しくなります。
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