【ノンオイル】☆アボカドおからクッキー☆

Kのキッチン日記
Kのキッチン日記 @cook_40233780

ノンオイル、食物繊維たっぷりでダイエットに最適!
優しい味で食べやすいのでお子様にも!
アボカドでしっとり食感に!
このレシピの生い立ち
たまたま余ってしまったアボガドを使って何か作れないかと考え作りました。食物繊維、ビタミンもタップリかつノンオイルなのでダイエット中でも安心して食べられます。
是非、お試しください。

【ノンオイル】☆アボカドおからクッキー☆

ノンオイル、食物繊維たっぷりでダイエットに最適!
優しい味で食べやすいのでお子様にも!
アボカドでしっとり食感に!
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たまたま余ってしまったアボガドを使って何か作れないかと考え作りました。食物繊維、ビタミンもタップリかつノンオイルなのでダイエット中でも安心して食べられます。
是非、お試しください。

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材料

  1. アボカド 半分
  2. りんご 1/4個
  3. キウイ 1個
  4. レモン 少々
  5. はちみつ 大さじ1
  6. おからパウダー 大さじ7

作り方

  1. 1

    りんご、キウイ、アボカドは細かく切ります。

  2. 2

    切った材料を少量のレモン汁と一緒にミキサーにかけます。

  3. 3

    ミキサーにかけたものと、はちみつ、おからを一緒に混ぜます。

  4. 4

    材料がよく混ざったら
    (やわらかすぎる場合はおからパウダーを追加します。)

  5. 5

    クルクルと丸く丸めて、オーブンシートに並べます。

  6. 6

    指で軽くおします。
    (丸いと生地が厚いので、火の通りが悪くなります。)

  7. 7

    180度に余熱したオーブンで15分焼きます。

  8. 8

    焼き上がったら、クーラーで冷まして完成です。

コツ・ポイント

おからを使っているため水分を含みやすいです。そのため、生地がしっとりしすぎている場合はおからパウダーを追加して水分を全体に広げます。そうすることで火が通りやすくなりますし、生焼けにならずにすみます。(おからなので生焼けでも大丈夫ですが笑)

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どんな方でも気軽にできる料理を投稿していきたいと思います。お菓子作りが趣味で気がついたらお菓子を作り出してる日々です。メニューをあまり見ないで作るので、アレンジメニューが多めです!珍しいのも多いかも!?わかりやすいよう説明していきますので、参考になれば嬉しいです。応援よろしくお願いします!
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