超簡単鯖缶でイタリアン
買い物へ行けなくても家にあるものでできてしまう
このレシピの生い立ち
中性脂肪の高めの私はこれがいいと聞いたので
作り方
- 1
新玉ねぎをスライスアスパラもスライス、ミニトマトを縦半分に切る
- 2
熱したフライパンにオリーブ油と刻んだガーリックをいれ香りが出るまで炒める
- 3
そこへ1の野菜を足す
トマトの姿がなくなるまで炒める - 4
そこへ鯖の水煮缶を汁ごといれて
塩胡椒、コンソメを入れて炒める
鯖をつぶしながら炒めて
最後に醤油で味を整える - 5
パスタを皿に盛りソースをかけてできあがり
コツ・ポイント
ガーリックなどで生臭さが苦手な方でも大丈夫だと思います
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