さっぱりヘルシー♪♪もずくスープ
さっぱりヘルシースープ☆
このレシピの生い立ち
沖縄土産のもずくを酢の物以外で簡単に何か作れないか
考えてみました☆
作り方
- 1
もずくを表記通りに塩抜きする。
- 2
その間に水を入れ沸騰したらAを全部入れ味をみます。
- 3
スープが出来たら塩抜きが終わったもずくを
スープの中に入れて温めます。
これでできあがり〜♪♪☆塩は小さじ1〜味見で！
コツ・ポイント
もずくを入れてから温めすぎると食感が弱くなるので
気をつけて下さい‼︎だしの素を多めに入れる時は
塩控え目で☆優しい味が美味しいと思います
叩いた梅を入れても美味しい！
やっぱ私の料理、分量は適当で（泣）参考程度に皆さんの味に変えて下さい。
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