簡単！ハーゲンダッツ風☆濃厚チョコアイス
n07 @cook_40217052
ノンエッグで出来る、ハーゲンダッツの様なとーっても濃厚チョコレートアイスです(^^)♡
このレシピの生い立ち
自宅で簡単にハーゲンダッツを再現したくて作りました(^^)とっても濃厚なのでエスプレッソによく合います☆生クリームが余っちゃった～っていう時などにもオススメですよ☆
簡単！ハーゲンダッツ風☆濃厚チョコアイス
ノンエッグで出来る、ハーゲンダッツの様なとーっても濃厚チョコレートアイスです(^^)♡
このレシピの生い立ち
自宅で簡単にハーゲンダッツを再現したくて作りました(^^)とっても濃厚なのでエスプレッソによく合います☆生クリームが余っちゃった～っていう時などにもオススメですよ☆
作り方
- 1
材料を準備する
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- 2
鍋に水と砂糖を入れ、ココアを振るいながら加えた後、混ぜる
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- 3
生クリームを加え、沸騰直前まで温める
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- 4
鍋を少し冷ます間に、ボールに刻んだ板チョコ入れ、湯煎で溶かす
-
- 5
湯煎をしたまま、③をゆっくり加えながら、滑らかになるまで混ぜる
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- 6
溶かしバターを加え、さらに混ぜる
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- 7
カップに分けて、冷凍庫で1時間以上冷やせば完成☆
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コツ・ポイント
お好みで砕いたアーモンドやピスタチオ、クッキーなどを入れても美味しいです(｡･ω･)ﾉ
冷凍庫から出した直後は硬いので、すこーし溶け始めたくらいが食べごろです♡
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