タイ料理☆エビトースト

Kiratra
Kiratra @cook_40256552

手軽に作れ、子供にも大人にも食べやすいので、ホームパーティにもオススメです。
このレシピの生い立ち
家庭の味です。どうぞ作って見て下さい。

タイ料理☆エビトースト

手軽に作れ、子供にも大人にも食べやすいので、ホームパーティにもオススメです。
このレシピの生い立ち
家庭の味です。どうぞ作って見て下さい。

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材料

2人分
  1. むき海老 100g
  2. 豚ミンチ 50g
  3. オイスターソース 2小
  4. 砂糖 1/2小
  5. 薄口醤油 1小
  6. コーン粉 2小
  7. 卵白 1個
  8. パクチーの根 2-3個
  9. にんにく 1片
  10. こしょう 少々
  11. 食パン 3枚
  12. パクチーの葉 少々
  13. ピーマン 少々

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    食パンのミミをとって4等分きる。網に乗せて 2-3時間乾かせる。

  3. 3

    エビ、パクチーの根、にんにくを包丁で細かくたたく。ボール入れ、調味料合わせて混ぜる。

  4. 4

    食パンの片面にエビペーストぬって、赤ピーマンとパクチーの葉を乗せる、少し押さえる。

  5. 5

    塗った片面を最初にあげる。

  6. 6

    きつね色になったらひっくり返す。

  7. 7

    全部あげてから網に乗せて冷めます。

  8. 8

    タレ作り方
    砂糖 1/2 カップ
    おす 1/2 カップ
    塩 1/2 小
    きゅうり 少々
    赤玉ねぎ 少々
    赤ピーマン 少々

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Kiratra
Kiratra @cook_40256552
に公開
☆☆Welcome to Kiratra's Kitchen☆☆タイ人です。お料理作ることが好きです。得意料理はタイ料理です。日本で買える材料を使って簡単にできる美味しいタイ料理を紹介したいと思います。お料理のレシピ動画見て下さい。https://youtube.com/channel/UCBHxa-GDRM0jb33sEFg1_yQ
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