乳化命♡グレープフルーツのさっぱりサラダ
あきらきらっこ @cook_40252198
ドレッシングはたっぷりが好きです♥ビネガーとグレープフルーツが効いててさっぱりいただきます！
このレシピの生い立ち
グレープフルーツを使ったサラダが食べたくて^_^
乳化命♡グレープフルーツのさっぱりサラダ
ドレッシングはたっぷりが好きです♥ビネガーとグレープフルーツが効いててさっぱりいただきます！
このレシピの生い立ち
グレープフルーツを使ったサラダが食べたくて^_^
作り方
- 1
♡のアーリーレッドをみじん切りにします。
- 2
♡をすべてまぜ、半日寝かせ馴染ませます。乳化です！
- 3
クレソンを半分に切って、葉の部分だけ使います。マッシュルームは薄切りに。
- 4
生ハムをバラバラにして、すべての野菜とさくっと混ぜ合わせます。
- 5
食べる直前にドレッシングと和えて、出来上がり！
コツ・ポイント
ドレッシングを作るときは一日寝かせると味が馴染みます。これが乳化です。ドレッシングは乳化が命です！
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