作り方
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ペコロスは頭とおしりをカットします。塩・こしょうをふり小麦粉、卵、パン粉で衣をつけて良い色になるまで揚げます。
コツ・ポイント
衣もソースもお好みで、普段のやり方でどうぞ。
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コロッとしてかわいいペコロスのフライ!
このレシピの生い立ち
ペコロスが安価でしたので。
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