フライパンいらず!簡単カチョエペペ

Hassie♪
Hassie♪ @cook_40256103

少ない材料でできる簡単カチョエペペです。シンプルだからこそ美味しいパスタです。
このレシピの生い立ち
余った食材を使って作ってみました。

フライパンいらず!簡単カチョエペペ

少ない材料でできる簡単カチョエペペです。シンプルだからこそ美味しいパスタです。
このレシピの生い立ち
余った食材を使って作ってみました。

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材料

  1. パルミジャーノレッジャーノ 35g
  2. パスタ麺 120g
  3. 適量
  4. オリーブオイル 大さじ1.5
  5. 黒胡椒 適量
  6. 生ハム 4枚

作り方

  1. 1

    パルミジャーノレッジャーノを削りおろす。盛り付け用10gと混ぜる用25gにわけておく。

  2. 2

    パスタ麺を塩茹でする。塩はひとつまみ。

  3. 3

    茹で上がった2をボールに移し、オリーブオイル、黒胡椒、1のチーズと混ぜ合わせる。味見をして物足りなければ塩を加える。

  4. 4

    皿に移し生ハム、1のチーズをトッピングして完成。

コツ・ポイント

茹で上がってから手際よく完成させるのがポイントです。あたたかいうちに召し上がってください。

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パスタ好きな23歳一人暮らしです!! 都内飲食店勤務中。⛰
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