生ピーマンを中華風にして食す☆
雨です @cook_40196587
ピーマン大好き！
すぐできるしお酒のつまみにもぴったりですよん( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
中国旅行記みたいなのを見て、おいしそうだったのでイメージで再現してみたらうまくいったww
生ピーマンを中華風にして食す☆
ピーマン大好き！
すぐできるしお酒のつまみにもぴったりですよん( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
中国旅行記みたいなのを見て、おいしそうだったのでイメージで再現してみたらうまくいったww
作り方
- 1
ピーマンは細切りにして洗い、少し水に浸けておいてパリッとさせる(*`･ω･´)
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- 2
★の材料を混ぜ、そこに水を切ったピーマンを入れて、手で和える！
手ですよ！ -
- 3
ガシガシやった方が青臭さが抜けていい感じですよん☆～(ゝ。∂)
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- 4
最後に胡椒たっぷり！振って、お皿に盛るだけ～♪
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コツ・ポイント
ピーマンをギュッギュッとしながら和える事で生の青臭さがなくなります(∩^o^)⊃━☆ﾟ.*･｡
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