さっぱり☆人参ナムル☆作り置き・お弁当に

のびの
のびの @cook_40242658

ビビンバにしても、朝ごはん・お弁当にも重宝します(*´꒳`*)
さっぱりして美味しい〜♫
小さじ計量で簡単です☆☆☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の作り置きが少なってくると、ドキドキソワソワ(・_・;明日の弁当の隙間が気になるならば人参様をチンしましょう!
人参あってよかった(^^;)

さっぱり☆人参ナムル☆作り置き・お弁当に

ビビンバにしても、朝ごはん・お弁当にも重宝します(*´꒳`*)
さっぱりして美味しい〜♫
小さじ計量で簡単です☆☆☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の作り置きが少なってくると、ドキドキソワソワ(・_・;明日の弁当の隙間が気になるならば人参様をチンしましょう!
人参あってよかった(^^;)

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材料

4人分〜
  1. 人参 2本
  2. ひとつまみ
  3. ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. ☆酢 小さじ2
  6. ☆すりごま 小さじ2〜3

作り方

  1. 1

    人参を千切りにし耐熱皿に入れ、塩を軽くまぜラップをして500wで1分20秒→取り出して軽くまぜ、また1分20秒加熱します

  2. 2

    すぐにラップをとって冷まします。
    余分な水分を捨て、☆の調味料を全部入れてよく混ぜ合わせたら出来上がりです♪

  3. 3

    完全に冷めてからタッパーなどに移し替えて冷蔵庫へ入れてください
    (^-^)

コツ・ポイント

人参をレンジで加熱したら、やけどしないように、すぐにラップを外して下さい☆シャキシャキの人参ナムルが出来ます(╹◡╹)酸っぱいのが少々苦手な方は、お酢を小さじ1にしてみて下さい★

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のびの
のびの @cook_40242658
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⁂神奈川県在住。夫と社会人・大学生2人の娘の4人家族。九州出身、食べることが何より好きな40代主婦です(*'▽'*)美味しいものを家族のためにたくさん作りたい。楽しんでのんびりと続けていきたいです♪よろしくお願いします( ◠‿◠ ) 2019.2レシピ投稿開始
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