作り方
- 1
塩に漬けてあるもずくは塩抜きする
水抜きのやり方は、水で洗って流して、を2回。そのあと水に5分漬けて洗い流す - 2
ごま油敷いたフライパンでもずく焼く といた卵に中華だしとみりん混ぜて、焼いたもずくのフライパンに入れる
- 3
もずくと卵が均等になるように丸く伸ばして、焼けたら半分に切って巻く
うまく巻けなかったらぐちゃぐちゃになってもいい
コツ・ポイント
調味料は スプーンいっぱいぐれ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19681553
