くるみの美味しい炒り方！
カリフォルニアくるみ @cook_40141989
ローストすることにより風味や香りが強くなり、食感もよくなります！
オーブン・電子レンジ・フライパンの３パターンをご紹介！
このレシピの生い立ち
ご自宅で簡単にロースト出来ます！生くるみとまた違った味と食感が楽しめるので、ぜひローストしてみてください♪
協会のウェブサイトでもレシピを公開中！
⇒ https://www.californiakurumi.jp/
くるみの美味しい炒り方！
ローストすることにより風味や香りが強くなり、食感もよくなります！
オーブン・電子レンジ・フライパンの３パターンをご紹介！
このレシピの生い立ち
ご自宅で簡単にロースト出来ます！生くるみとまた違った味と食感が楽しめるので、ぜひローストしてみてください♪
協会のウェブサイトでもレシピを公開中！
⇒ https://www.californiakurumi.jp/
作り方
- 1
【オーブン】
オーブンを150℃にセットする。天板にくるみを重ならないように並べ、10~15分程焼く。 - 2
【電子レンジ】
電子レンジ用の皿に重ならないよう、並べる。温度を「高」に設定し、2分おきに混ぜながら5〜6分加熱。 - 3
【フライパン】
油を引かず、重ならないようにくるみをフライパンに並べる。弱めの中火で2〜3分炒る。
コツ・ポイント
焦げないように、こまめに焼き具合をチェックしてください。
保管する場合は密閉容器などに入れ、直射日光を避けて適度な温度（0℃〜3.5℃が目安）で冷蔵保存することをおすすめします。
加熱すると酸化しやすくなるので、なるべく早めに食べて下さい
カリフォルニア くるみ協会公式HPでは、くるみの魅力と美味しさを知って頂くために、気軽に作れるくるみレシピをたくさんご紹介しています！■くるみレシピはこちら → https://www.californiakurumi.jp/■くるみの栄養素はこちら → https://www.californiakurumi.jp/health
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