ふきの油炒め
シューフロマージュ @cook_40050420
春の訪れと共に母が作ってくれた一品♪この時期になると食べたくなります☆
このレシピの生い立ち
春になると母が山菜を取ってきては下処理をして作ってくれた懐かしい一品です。備忘録がてらご紹介します☆
ふきの油炒め
春の訪れと共に母が作ってくれた一品♪この時期になると食べたくなります☆
このレシピの生い立ち
春になると母が山菜を取ってきては下処理をして作ってくれた懐かしい一品です。備忘録がてらご紹介します☆
作り方
- 1
材料●を適当なおおきさに切り、油を引いた鍋で炒めます
- 2
油が全体に回りなじんだら■【調味料】を入れ合わせます
- 3
はごろも煮缶詰をほぐし入れて全体を混ぜ合わせ、２～３分煮込んだら火を止めて蓋をして味をなじませます
コツ・ポイント
ふきの量と好みで他の材料と調味料を調整してくださいね♪
はごろも煮缶詰の分味付けは控えめにね♪
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