きゅうりとラディッシュの塩もみ

シナコお料理ラボ
シナコお料理ラボ @cook_40128074

色合いも鮮やかでさっぱりしているので、揚げ物の付け合わせにどうぞ。
このレシピの生い立ち
我が家ではサンドイッチに入れたり、おつまみにも登場します。

きゅうりとラディッシュの塩もみ

色合いも鮮やかでさっぱりしているので、揚げ物の付け合わせにどうぞ。
このレシピの生い立ち
我が家ではサンドイッチに入れたり、おつまみにも登場します。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. ラディッシュ 5個
  3. 少々

作り方

  1. 1

    きゅうり、ラディッシュは薄い輪切り。

  2. 2

    ボウルに入れて塩をふりもみ、水気を絞る。

コツ・ポイント

ごま油を少々加えたり、刻んだ大葉を入れたりするとまた違った美味しさです。

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今日つくる
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に公開
とにかく食べることが大好き。朝起きて布団の中で「今日は何を食べよう」と考えるのが、至福の時間。食いしん坊の夫と育ち盛りの2人の男子の母。
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