※下準備
リンゴは1cm角に切っておく。
粉類は一緒に振るっておく。
バター、卵は室温に戻しておく。

○のバターをレンジで20秒温めて溶かしバターにする。
そこに○の砂糖を入れて混ぜる。

○の全部の材料を平らな耐熱皿に混ぜ入れて並べ、レンジで1分加熱する。

溶いた卵を最低でも4回に分けて入れ、その都度、分離しないように素早く混ぜる。

※分離してしまった場合は分量内の粉を少し入れて混ぜるとつながります。

振るった粉類を2回に分けて混ぜる。
1回目はよく混ぜる。
2回目は粉っぽさが少し残ってる状態のときに○を入れる。

サックりと混ぜ、お好きな型にいれて170℃のオーブンで焼き色を見ながら焼く。(カップケーキの場合)
焼き色がつけばOK

粗熱が取れるまで型から外さずに冷ます。
冷めたら型から外してください。