カレー風味＊キャロットラペ＊人参大量消費
＊＊＊杏＊＊＊ @cook_40142097
キャロットラペをカレー風味で☆ワインビネガーなど使わず家にある調味料で作れます！
このレシピの生い立ち
以前バルで食べた味を再現しました♩
カレー風味＊キャロットラペ＊人参大量消費
キャロットラペをカレー風味で☆ワインビネガーなど使わず家にある調味料で作れます！
このレシピの生い立ち
以前バルで食べた味を再現しました♩
作り方
- 1
人参の皮を剥いたら、全てピーラーでスライスする（人参の半分の長さになるようにスライスすると良い）。
- 2
人参を沸騰したお湯でさっと1〜2分茹でる。（茹で過ぎ注意！）
- 3
湯がいた人参をザルにとって冷水にさらし、手で軽く絞りキッチンペーパーで水気をとる。
- 4
3の人参とナッツ、【調味料】を混ぜ合わせて冷蔵庫に入れ、味が馴染んだら完成！
- 5
2016.1.27
「カレー風味」レシピの人気検索トップ10入りしました(*^^*)♡
コツ・ポイント
冷蔵庫で2時間程寝かせればだいぶ味が馴染みます！調味料は味見しながら加減してください(^^)お酢入りなので冷蔵庫で3日持ちます！
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