お弁当のおかずに☆簡単！なすグラタン
kagety @cook_40169495
超簡単なお弁当の節約おかず。
安く手に入った市販のミートソースが
なすと合わせて本格グラタンに！
このレシピの生い立ち
なすの大量消費に！ミートソースが特売だったので作ってみたら美味しくできました♪
お弁当のおかずに☆簡単！なすグラタン
超簡単なお弁当の節約おかず。
安く手に入った市販のミートソースが
なすと合わせて本格グラタンに！
このレシピの生い立ち
なすの大量消費に！ミートソースが特売だったので作ってみたら美味しくできました♪
作り方
- 1
茄子は洗ったあと輪切りにして、塩水につけておく。
-
- 2
フライパンに油をひき、水気を切ったなすを両面焼いていく。
-
- 3
市販のミートソースを加え茄子にからめていく。
-
- 4
ミックスチーズを加え混ぜる。
-
- 5
お弁当用にカップに小分けにし、冷ます。
-
- 6
食べるときはとろけるチーズを乗せてオーブントースターで３分ほど焼く。お好みでパセリを散らしてできあがり！
-
コツ・ポイント
茄子をフライパンで焼くときには十分に油を含ませて揚げ焼きすること。
小分けにしたあとは冷凍にしてもOKですよ！
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その他のレシピ
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