簡単☆卵豆腐のお吸い物

まぁのみぃ
まぁのみぃ @cook_40063380

かき玉汁を作ろうと思ったら卵が無い!慌てて代用で卵豆腐を使ってみたら、優しいお味にほっこり☆これ、かなりのお勧めです☆
このレシピの生い立ち
かき玉汁を作りたかったけど、卵が切れてて…。突如思いついた、卵豆腐☆
優しいお味で簡単すぎる!これ、いいです!
リーズナブルなことも◎

簡単☆卵豆腐のお吸い物

かき玉汁を作ろうと思ったら卵が無い!慌てて代用で卵豆腐を使ってみたら、優しいお味にほっこり☆これ、かなりのお勧めです☆
このレシピの生い立ち
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優しいお味で簡単すぎる!これ、いいです!
リーズナブルなことも◎

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材料

2人分
  1. 500cc
  2. だしの素小袋(8㌘) 1/3袋
  3. 1つまみ
  4. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    水にだしの素を入れ沸かす。

  2. 2

    塩を入れる。

  3. 3

    卵豆腐を入れ、一煮立ち。

  4. 4

    器に入れてネギを乗せれば出来上がり!

コツ・ポイント

卵豆腐は強火だと崩れるので弱火で一煮立ちがいいとおもいます。

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