作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに切って水にさらします(5～10分程度)
※新玉ねぎは水にさらさなくていいと思います。 -
- 2
きゅうりも薄切り。縦半分に切って斜め薄切りにしてます。
-
- 3
アボカドは縦半分にしたものを縦横2回ずつ切って９等分くらいにしました。
-
- 4
軽く水気を切ったツナ缶と切ったアボカドを混ぜ合わせます。
-
- 5
オリーブオイル、酢、塩、黒胡椒を混ぜてドレッシングを作ります。
- 6
盛り付けたら出来上がり♪
お皿に絞った玉ねぎ、きゅうり、アボカド＆ツナ、上からドレッシングをかけます。
コツ・ポイント
･黒胡椒多めが美味しいです。
･アボカド＆ツナは野菜サラダや冷しうどん、手巻き寿司などのトッピングに大活躍です。
･ツナをその他シーフード(サーモン、いか、ホタテ…)に変更する時は、アボカドにレモン汁小さじ1/2を混ぜて変色防止して下さい。
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