冷やしキノコ汁 たくまぷーすけ @cook_40094073 色んな麺類やご飯に合うよ(^^)このレシピの生い立ち夏場に植物繊維を取りたくて(^^) もっと読む 色んな麺類やご飯に合うよ(^^)このレシピの生い立ち夏場に植物繊維を取りたくて(^^) もっと読む 冷やしキノコ汁 たくまぷーすけ @cook_40094073 色んな麺類やご飯に合うよ(^^)このレシピの生い立ち夏場に植物繊維を取りたくて(^^) もっと読む 色んな麺類やご飯に合うよ(^^)このレシピの生い立ち夏場に植物繊維を取りたくて(^^) もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人前 エノキ 1袋 シメジ 1袋 椎茸 4枚 お水 800cc お好みの液体稀釈出汁() 50cc 日本酒or料理酒(無塩タイプ) 大1 砂糖 大1 味醂 中1 溶き卵(お好みで) 1玉 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 キノコ類はほぐしたり切ったりし、時間あれば30分天日干しして下さい。そのままでも大丈夫(^^) 2 お鍋に水と酒類と味醂をを入れ、1のキノコ類を入れ弱火でゆっくり煮て出汁をとります。沸騰はさせないで下さい(^^) 3 出汁がしっかり取れたら、液体稀釈出汁を入れ強火で1～2分煮て溶き卵を入れ、粗熱をとり冷蔵庫で冷やして完成(^^) コツ・ポイント 時間があればキノコ類を天日干し。キノコ類は水から煮て出汁を取る(^^)キノコ類はある量や好みの量で大丈夫です(^^) 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19635016 コピーしました！ たくまぷーすけ @cook_40094073 2017/08/31 03:24に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ もっと読む このレシピのキーワード 汁 えのき シメジ しいたけ 日本酒 酒 似たレシピ その他のレシピ 豚しゃぶとたっぷり野菜のごまだれせいろ蒸 甘めケチャップ 肉団子 鮭ときのこのバターぽん酢せいろ蒸し クロックムッシュ 鶏むね肉とブロッコリーの塩だれせいろ蒸し 簡単！豚小間と玉ねぎのやわらか生姜焼き 揚げない♥ちくわの簡単磯辺揚げ タコと大葉のガーリックバター醤油パスタ 簡単！スタミナ満点◎ガッツリ生姜焼き ピカチュウ&モンスターボールの キャラ弁 Homemade Nacho Queso Cheese Dip Lemon Garlic Tilapia Easy Taco Soup Menudo Sweet & Spicy Thai-Inspired Peel & Eat Shrimp for 2 豆腐の卵黄味噌田楽 豚団子の中華風スープ煮 たっぷり玉ねぎとアボカドのサラダ ナスのひき肉ポン酢 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19635016
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