残ったからあげで☆簡単！甘酢あんかけ
若葉マーク１６歳 @cook_40079392
イメージは酢豚！たくさん作って残った唐揚げを次の日にもおいしくo(^o^)oきのこや野菜で立派なメインにリメイク☆
このレシピの生い立ち
飲み会などで、食べて帰ってくる主人…張り切って作った唐揚げがベチャベチャに…どうにかおいしく食べたい！と思って(*^_^*)
残ったからあげで☆簡単！甘酢あんかけ
イメージは酢豚！たくさん作って残った唐揚げを次の日にもおいしくo(^o^)oきのこや野菜で立派なメインにリメイク☆
このレシピの生い立ち
飲み会などで、食べて帰ってくる主人…張り切って作った唐揚げがベチャベチャに…どうにかおいしく食べたい！と思って(*^_^*)
作り方
- 1
野菜、きのこを切っていきます。今回は火が通りやすいようにすべて細切りですが、お好みで。
- 2
フライパンに油をしき、野菜、きのこを炒めていきます。
- 3
全体に油がまわり、しんなりしてきたら○をいれ、煮たったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 4
お好みのとろみ具合になったら唐揚げを入れて全体にあんが絡めば完成です！
コツ・ポイント
ケチャップをいれて、食べやすい味にしてみました。
きのこや野菜はお好みで！たっぷりだとボリュームアップ♡
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