作り方
- 1
鶏胸肉は観音開きにし
砂糖とイタリアンハーブミックスソルトを両面に擦り込む - 2
サランラップに鶏肉をくるくると巻いて筒状にする
そしてラップをしっかり巻いて
水が入らないようにしようね - 3
沸騰したお湯の中にドボン
- 4
②の鶏肉を入れ、再び沸騰したら
弱火にして10分〜15分
そして、火を止めて
冷めるまで待ったら出来上がり
コツ・ポイント
砂糖とハーブソルトはよく擦り込んでね
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