味見が止まらない〜★無限白菜

ちむりんw
ちむりんw @cook_40131399

ボウル一杯食べれちゃう美味しさ!!
このレシピの生い立ち
どこかのブログで見たレシピの覚え書きです。
忘れないうちにメモしました。

味見が止まらない〜★無限白菜

ボウル一杯食べれちゃう美味しさ!!
このレシピの生い立ち
どこかのブログで見たレシピの覚え書きです。
忘れないうちにメモしました。

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材料

4人分
  1. 白菜 10枚位
  2. ツナ缶 1缶
  3. かつお節 2〜3袋
  4. いりゴマ 大2
  5. ◽︎下味
  6. 和風だしの素 大1
  7. 砂糖 大1
  8. 2つまみ
  9. ◽︎調味料
  10. ぽん酢 大2
  11. ごま 大1

作り方

  1. 1

    白菜の葉の部分は好きな大きさに手でちぎり、芯の部分は細切りにする

  2. 2

    砂糖大1 和風だしの素大1 塩2つまみを入れたら、水分が出てくるまでよく揉み込む。

  3. 3

    水分が出てくるまで揉み込んだら、五分放置する。

  4. 4

    五分後 水分をぎゅーっと絞ったら、ツナ缶を油ごと、かつお節を2袋、いりゴマを大2 入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    ぽん酢大2 ごま油大1を入れ、混ぜ合わせたら出来上がり!!

コツ・ポイント

ツナ缶を塩茹でしたささみに変えても美味しいと思います。

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