ブリの炊き込みご飯

SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115

まあまあかな。
このレシピの生い立ち
実家から貰った漬かりすぎのブリの味噌漬け、何か使えないかな~
そうや、塩鮭みたいにみたいに炊き込んでみるか…

ブリの炊き込みご飯

まあまあかな。
このレシピの生い立ち
実家から貰った漬かりすぎのブリの味噌漬け、何か使えないかな~
そうや、塩鮭みたいにみたいに炊き込んでみるか…

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 味噌漬けブリ 切り身1切れ
  2. 1.5合
  3. もち米 0.5合
  4. 大さじ1
  5. 昆布 5×5cm
  6. 生姜 スライス5枚

作り方

  1. 1

    米ともち米を研ぐ。

  2. 2

    炊飯器に米ともち米を入れて、分量通りの水と酒少量昆布を入れておく。

  3. 3

    吸水させてる間にブリを焼く。

  4. 4

    吸水させた米の上にブリと千切りの生姜をのせて炊飯器で炊く。(炊き込みボタンあればそれで炊く)

  5. 5

    炊けたら昆布とブリの皮と骨を取り除き混ぜ込む。

コツ・ポイント

炊きあがったものは生姜も一緒に混ぜ込むと臭み消しになります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115
に公開
作るより食べる方が好き♪おうちご飯なので地味で手間抜きで簡単なの多いです。つくれぽ、いいね、フォローありがとうございます(*^^*)映え意識されてない写真でごめんね。(ΦωΦ)フフフ…
もっと読む

似たレシピ