凄ウマ★簡単にお店の味！チーズタッカルビ
1484san家 @cook_40072308
少ない材料でも、自宅で簡単にお店の味が楽しめます！
〆の食べ方が最高ですよ！！
ぜひお試しください♡
このレシピの生い立ち
娘が大好きなチーズタッカルビ屋さんが遠いため、お店の味を自宅で再現！！見事大成功♡娘から「うまっ！！お店と一緒！！」の言葉いただきました〜〜
凄ウマ★簡単にお店の味！チーズタッカルビ
少ない材料でも、自宅で簡単にお店の味が楽しめます！
〆の食べ方が最高ですよ！！
ぜひお試しください♡
このレシピの生い立ち
娘が大好きなチーズタッカルビ屋さんが遠いため、お店の味を自宅で再現！！見事大成功♡娘から「うまっ！！お店と一緒！！」の言葉いただきました〜〜
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、☆に漬けておく
- 2
漬けている間に、玉ねぎをくし切り、キャベツを一口大に切る
- 3
ごま油をフライパンに入れ、玉ねぎ、キャベツがしんなりするまで炒める
-
- 4
しんなりしたら、①を入れて混ぜ、蓋をして五分待つ
-
- 5
鶏肉に火が通ったら、トッポギを入れる
-
- 6
トッポギが柔らかくなったら水分を飛ばす
※水分は少ない方がいいので、我が家はボール等に水分を取り置きしておきます - 7
真ん中を開け、チーズを大量に投入し完成！
-
- 8
ある程度食べて、具材が少なくなったらお好みでチーズを足し、ご飯を入れて混ぜ広げてフライパンに軽く押し付ける
-
- 9
軽くおコゲができたら食べ頃です。※お好みで⑧で卵を入れても美味しいです
-
- 10
うどんを追加する場合は⑥で取り置きしておいた水分を追加してください。
- 11
もやし、じゃがいもを入れても美味しいです！！
ちゃんぽん麺でも美味しいです！ - 12
『話題のレシピ』になりました♡ありがとうございます♪
コツ・ポイント
参考までに、我が家が使っている物です☆
キムチ→宗家のキムチ380g
コチュジャン→AJINOMOTOクックドゥコリア100g（我が家は1瓶入れてます）
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ホットプレートで簡単チーズタッカルビ ホットプレートで簡単チーズタッカルビ
半量にしてフライパンでも◎ 発売中の宝島社【こんな食べ方あったんだ! 絶品「大量消費」レシピ】に掲載して頂きました♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19712184
