作り方
- 1
170度に余熱
砂糖と卵白をボウルに入れ角が立つまで混ぜる。角が立ったら卵黄を入れ混ぜる。それから牛乳を入れる。 - 2
薄力粉を振るっておく。
薄力粉を入れてさっくり混ぜる。こなっぽさがなくなったら油を入れる。 - 3
生地を型に入れ焼く。20分ぐらい
完成。
コツ・ポイント
メレンゲに注意
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