簡単！山菜バター醤油パスタ☆
aju1021 @cook_40154928
簡単に本格的な和風パスタができちゃいます！
このレシピの生い立ち
ブュッフェで食べた山菜パスタを再現したくて作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
簡単！山菜バター醤油パスタ☆
簡単に本格的な和風パスタができちゃいます！
このレシピの生い立ち
ブュッフェで食べた山菜パスタを再現したくて作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
鍋に塩を入れてお湯を沸かし、パスタを茹でる。
- 2
玉ねぎは薄切り、ハムは食べやすい大きさに切る。
山菜水煮は水洗いして水気を切る。 - 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ハム、山菜を炒める。
玉ねぎが透き通ったら、★を入れて煮る。 - 4
パスタが茹だったら、3のフライパンに入れ、バターと醤油を回し入れて全体を絡める。
- 5
お皿に盛り付けて、海苔をかけたら出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ
コツ・ポイント
パスタは通常の茹で時間より少し短めに茹でた方がアルデンテに仕上がります。
お好みで炒める時にニンニクを追加してもGOOD^_−☆
調味料はお好みで調節してください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19716906
