むっちり腹もち◎な低糖質丸パン

ke子
ke子 @cook_40254910

むっちりもっちり低糖質なのに食べごたえがある糖質オフパンです。
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病でもお腹いっぱいおいしいパンが食べたい!ローソンのブランパンも良いですが、私には腹持ちがちょっと物足りなく、、自分で作るこのパンが一番おいしくて腹もちよくて高コスパでした(*^^*)

むっちり腹もち◎な低糖質丸パン

むっちりもっちり低糖質なのに食べごたえがある糖質オフパンです。
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病でもお腹いっぱいおいしいパンが食べたい!ローソンのブランパンも良いですが、私には腹持ちがちょっと物足りなく、、自分で作るこのパンが一番おいしくて腹もちよくて高コスパでした(*^^*)

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材料

こぶし大6個
  1. 富澤商店 ふすまパンミックス 200g
  2. オリーブオイル 20g
  3. ラカント 30g
  4. スキムミルク(なくても大丈夫) 20g
  5. 豆乳 200ml
  6. ドライイースト(赤サフ) 5g
  7. 5g
  8. たまご 1個

作り方

  1. 1

    材料を全てパンケースに入れてパン生地コースでスタート!

  2. 2

    出来た生地をスケッパーで切り分けて丸めて二次発酵、40度で40分。

  3. 3

    180度にあたためたオーブンで18分焼きます。

コツ・ポイント

生地の段階でかなりむっちりしていて、ペタペタくっつかないので成形の打ち粉要らずなのでノンストレスです(*^^*)

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ke子 @cook_40254910
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