豆腐・しらす・辛子明太子の簡単丼♪

akipote
akipote @cook_40256250

タンパク・カルシウム補給丼!さっぱりしているから暑い日にもおススメかも♪です
このレシピの生い立ち
悪阻回復期!ようやくしらすくらいなら食べられるようになってきたので、魚系のカルシウム・タンパク質を取りたくて丼にしてみました!

豆腐・しらす・辛子明太子の簡単丼♪

タンパク・カルシウム補給丼!さっぱりしているから暑い日にもおススメかも♪です
このレシピの生い立ち
悪阻回復期!ようやくしらすくらいなら食べられるようになってきたので、魚系のカルシウム・タンパク質を取りたくて丼にしてみました!

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材料

2人分
  1. お豆腐 1個…適量で
  2. しらす 1/2~1パックくらい
  3. 辛子明太子 適量(1/2腹くらい)
  4. 海苔味付け海苔でも) 適量
  5. ごま 適量
  6. ねぎ 適量
  7. お醤油 食べるときにお好みで
  8. ごはん 適量!

作り方

  1. 1
  2. 2

    ごはん適量に、お豆腐を手でつぶして散らす。
    しらすを適量散らして、上に辛子明太子を乗せる。

  3. 3

    小口切りのねぎを散らし、海苔をちぎってちらし、ごまを振り掛けて完成♪
    お醤油は食べるときに適量!

コツ・ポイント

材料はどれも適量で大丈夫です!
無かったので使いませんでしたが、大葉などあれば最初に千切りして散らしてからお豆腐…とのせていくとさらに風味UPすると思います♪

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