シンプル爽やかオレンジサラダ

RanjaNa
RanjaNa @cook_40238534

オレンジまるまる1個使用!さっぱりとしていて食べやすく作るのも簡単なサラダです
このレシピの生い立ち
おいしいオレンジがいっぱい手に入ったのでサラダを作ってみました

シンプル爽やかオレンジサラダ

オレンジまるまる1個使用!さっぱりとしていて食べやすく作るのも簡単なサラダです
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材料

2〜3人分
  1. レタス 3〜4枚
  2. ツナ缶 1 缶
  3. きゅうり 1/2本
  4. オレンジ 1個
  5. オリーブオイル(エクストラバージンなら尚良し) 大さじ1
  6. しっかり目のひとつまみ

作り方

  1. 1

    レタスは洗って一口大に手でちぎる、きゅうりも薄くスライスする

  2. 2

    オレンジのヘタを上として、上下を切り落とす。
    白い薄皮と共に皮も包丁で剥く。

  3. 3

    実に沿ってV字に切り込むようにして実を切り出す。

  4. 4

    全部の実を切り出したら残ったオレンジからジュースを搾り取る。(大2〜3位取れます)

  5. 5

    オレンジジュースにオリーブオイルを大1入れてよく混ぜる。

  6. 6

    レタス、きゅうり、オレンジの実、油を切ったツナ缶を皿に盛って、上から塩をまんべんなく振りかける。

  7. 7

    オレンジジュースとオリーブオイル混ぜたものを最後にかけて完成

  8. 8

    ✳塩、オレンジジュース&オリーブオイルは食べる直前にかけてください

コツ・ポイント

塩の加減はお好みで
ドレッシングは食べる直前にかけて下さい

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