作り方
- 1
えびを解凍して背ワタを取る
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- 2
解凍してる間にブロッコリーを軽く茹でる
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- 3
背ワタを取ったエビをジップロックに入れ、☆を入れて揉み込む
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- 4
よく揉んだら片栗粉もジップロックに入れ更に揉む
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- 5
油を多めに敷く
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- 6
油が温まるまでに★を混ぜてソースを作る
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- 7
油にエビ投入(中火)
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- 8
ブロッコリーも良きタイミングで投入
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- 9
揚げ終わったらキッチンペーパーで油を切る
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- 10
★のソースと混ぜて完成
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