糖質制限にも♡キヌアサラダ
ほすぴたるcook @cook_40106774
ジムに通いだしたので糖質制限始めました。その際のレシピです。
このレシピの生い立ち
作り置きもできる、朝にぴったりなメニューです。
糖質制限にも♡キヌアサラダ
ジムに通いだしたので糖質制限始めました。その際のレシピです。
このレシピの生い立ち
作り置きもできる、朝にぴったりなメニューです。
作り方
- 1
鶏胸肉は低温調理する。レシピID : 19643408
- 2
ミニトマト、紫玉ねぎ、キュウリは小さめの角切りにして、レモン汁、MCTオイル、塩でマリネして冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
キヌアは、キヌアの量と倍の量の水で15～20分茹で水分を飛ばし、冷やす。
- 4
（余裕があれば）舞茸は房分け、ズッキーニは乱切りして、ギーで炒める。
-
- 5
①は細かく食べやすいようにさく。
- 6
②、③、④、⑤、にスライスしたマッシュルーム、角切りにしたアボカドを加えて混ぜ合わせる。
- 7
最後に、ケールを下にひき盛り付け、塩、胡椒、MCTオイル、レモン汁で味を調えて完成。
コツ・ポイント
Instagram
@insta.sayaka
blog
https://ameblo.jp/insta-sayaka/
にも詳細載せております。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19730093
