フライパンdeグラタン-レシピのメイン写真

フライパンdeグラタン

HEAVYGATE
HEAVYGATE @cook_40120143

オーブンもトースターも使わない!フライパンdeグラタン!
このレシピの生い立ち
お友達のおうちで、とある調理器具を使って、グラタンを作りました。そのグラタンがおいしすぎて、家にある普通のフライパンでもできるんじゃないかと思い、ほぼ同じ材料で再現しました!塩分多い食材なので、薄味好きの方は十分な味かと!

フライパンdeグラタン

オーブンもトースターも使わない!フライパンdeグラタン!
このレシピの生い立ち
お友達のおうちで、とある調理器具を使って、グラタンを作りました。そのグラタンがおいしすぎて、家にある普通のフライパンでもできるんじゃないかと思い、ほぼ同じ材料で再現しました!塩分多い食材なので、薄味好きの方は十分な味かと!

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材料

  1. 玉ねぎ(スライス) 2個
  2. ウインナー お好きなだけ
  3. ベーコンライス お好きなだけ
  4. シーチキン缶(油きったやつ) 1~2缶
  5. コーン缶 1缶
  6. その他塩気のあるもの 適量
  7. パスタ(乾麺) 100gほど
  8. チーズ お好きなだけ
  9. 調味料その1
  10. 牛乳 500ml
  11. 100ml
  12. 小麦粉 約70g
  13. 調味料その2
  14. 牛乳 200ml
  15. 生クリーム 200ml
  16. 200ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ウインナー、ベーコンを適当な大きさに切る。

  2. 2

    缶づめは汁を軽く切る。

  3. 3

    熱したフライパンに、1を入れる。しんなりしたら2を投入し、軽くいためる。

  4. 4

    調味料1か調味料2を3へ入れる。その後パスタを投入。軽くなじませ、弱火で10分放置。

  5. 5

    10分後、ふたを開け小麦粉入れ軽く混ぜる。

  6. 6

    チーズを入れて、再びふたをする。(日を切っても大丈夫かな?)

  7. 7

    チーズが溶けたら出来上がり♡

コツ・ポイント

自分用の覚書・・・。
小麦粉はに詰めた後のほうがフライパンは焦げないと思います!
調味料その1と2について・・・。
1が生クリーム買い損ねた私のバージョン
2がもともとのレシピw

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HEAVYGATE
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に公開
はじめまして。料理を作ることが大好きです。レパートリーが少なく、魚系の料理が苦手です、、、。このサイトを利用してたくさんレパートリーが増えたと思います!私も自分で考えたものは載せていこうと思うので、ぜひ試してみてください(*^^*)私はレシピを見て作ることが多いので、つくれぽをたくさん書いていこうと思います!よろしくお願いします!!
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