簡単カルボナーラ♡簡単カルボナーラソース
フライパンひとつで、簡単カルボナーラ♡
冷蔵庫にあるもので、サッと作れるっていいね♪
時短♪簡単♪
このレシピの生い立ち
「ノーお買い物デー」家にある食材を使って♡
冷蔵庫にある野菜、ベーコン、ハム、ウインナーなど、お好きな具材で作りましょ♡
簡単カルボナーラ♡簡単カルボナーラソース
フライパンひとつで、簡単カルボナーラ♡
冷蔵庫にあるもので、サッと作れるっていいね♪
時短♪簡単♪
このレシピの生い立ち
「ノーお買い物デー」家にある食材を使って♡
冷蔵庫にある野菜、ベーコン、ハム、ウインナーなど、お好きな具材で作りましょ♡
作り方
- 1
深型フライパンにお湯を沸かし、パスタを入れます。
蓋をして中火で、基準のゆで時間から2分引いた時間でゆでます。 -
- 2
時々 パスタをほぐしながら、上下をかえながらゆでます。
ふきこぼれ注意！
ふきこぼれそうになったら、蓋を取ってください。 - 3
カルボナーラソースの材料を合わせておきます。
-
- 4
ゆで時間が終わったら、ゆで汁を すくえる所まですくいとります。
ゆで汁は、少し残っていても大丈夫です。 -
- 5
ブイヨンをふり入れて、サッと混ぜます。
-
- 6
洗って切った ほうれん草を加え、塩こしょうします。
-
- 7
サックリと全体を混ぜ合わせ、ほうれん草に火を通します。
-
- 8
フライパンをコンロから外して、合わせておいたカルボナーラソースを回しかけて、からめます。
（写真、撮り忘れました） - 9
器に盛り付けます。
今回は、生ハムをトッピングしました。
ブラックペッパーをサラッとかけます。 -
- 10
出来上がりました♪
美味しそうです♡早い♪
-
- 11
2019.02.27
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1位になりました。ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
パスタのゆで時間気をつけてくださいね。
袋に書いてある 基準のゆで時間から2分引いた分数でゆでてください。
（ほうれん草などの火を通す具材を入れない場合は基準通りの分数で茹でる）
ソースをからめる時は、コンロから外してからめてくださいね。
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