甘酸っぱい金柑を甘露煮に。甘さ控えめ。飽きのこない簡単で食べやすい我が家の定番レシピ。
このレシピの生い立ち
庭に金柑の木があり、２週間に一度は収穫、甘露煮にしたりそのまま食べたりしています。
色んな茹で方、作り方を試しましたが、やっぱり甘さ控えめ、簡単なこのレシピに落ち着きました。
子供達にも残したいレシピのため掲載させて頂きます。