作り方
- 1
金柑をさっと洗う
- 2
丸々のまま鍋に敷き詰める。
※出来るだけ一面が均一な高さになるようにする - 3
金柑ひたひたの水を入れ、砂糖を適量入れる(好みの甘さになるまで)
-
- 4
沸騰したら火を弱め、落とし蓋をして金柑が写真のようにふっくらするまで煮詰める
※時々様子や味をみて、好みの味に調整する -
- 5
4でいい感じになったら火を止めて完成。
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金柑をさっと洗う
丸々のまま鍋に敷き詰める。
※出来るだけ一面が均一な高さになるようにする
金柑ひたひたの水を入れ、砂糖を適量入れる(好みの甘さになるまで)
沸騰したら火を弱め、落とし蓋をして金柑が写真のようにふっくらするまで煮詰める
※時々様子や味をみて、好みの味に調整する
4でいい感じになったら火を止めて完成。
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