圧力鍋で簡単！メープルシロップで手羽元煮
miipon8 @cook_40038408
メープルシロップでつくるとコクもあるけと、優しい味に仕上がります！メープルシロップ余っちゃったー！！って時はぜひ！
このレシピの生い立ち
いつもきび砂糖で作る手羽元煮。お砂糖の代わりにメープルシロップて作ったらどんな味？
を試してみました★子供達に好評です！
圧力鍋で簡単！メープルシロップで手羽元煮
メープルシロップでつくるとコクもあるけと、優しい味に仕上がります！メープルシロップ余っちゃったー！！って時はぜひ！
このレシピの生い立ち
いつもきび砂糖で作る手羽元煮。お砂糖の代わりにメープルシロップて作ったらどんな味？
を試してみました★子供達に好評です！
作り方
- 1
圧力鍋に手羽を並べ、浸るくらい水を入れ、青ネギを入れる
-
- 2
圧力鍋強火沸騰させて5分たったら、弱火にして3分ほどで火を消し、蓋を開けれるようになるまで待つ
- 3
蓋が開けれるようになったら、上のドロドロの煮汁を少し捨てる
写真くらいに。 -
- 4
★調味料をすべて入れ、圧力鍋で5分煮込む
-
- 5
火を消して、蓋を開けれるようになったら、蓋をせずに5分ほど煮込み、火を消して冷ます
-
- 6
冷めるときに味が染み込むので、冷めたら完成
-
- 7
1日タレにつけとくとコッテリ
軟骨まで柔らか☻ -
コツ・ポイント
材料これだけ！簡単なので特にコツはありませんが、メープルシロップといえばホットケーキというイメージですが、和食にもぴったりなので、ぜひチャレンジを☻
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調味料はメープルシロップと醤油だけ！砂糖よりもカロリーが低くて栄養満点のメープルシロップが余っている方は是非！！
三児の母奮闘中 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19739764
