つるとろさら納豆
ミシャトモ @cook_40049532
糸引きを抑えて、つる！とろ！さら！とした、小さいお子さんも食べ易い納豆の食べ方です♪
…でもこれレシピって言えるかなぁ？
このレシピの生い立ち
もうちょい納豆の糸引きが弱いほうが、自分的にはお好みかも…っと思ったのがきっかけです。
つるとろさら納豆
糸引きを抑えて、つる！とろ！さら！とした、小さいお子さんも食べ易い納豆の食べ方です♪
…でもこれレシピって言えるかなぁ？
このレシピの生い立ち
もうちょい納豆の糸引きが弱いほうが、自分的にはお好みかも…っと思ったのがきっかけです。
作り方
- 1
納豆、白だし、水を合わせて混ぜます。
- 2
醤油で味を整えて、お好みの薬味を加えて出来上がりです。
コツ・ポイント
お水は、ミネラルウォーターか、湯冷ましを使うと良いかもしれません。。。まぁ気持ちの問題です(^^;
粘りを残しつつ糸引きを抑えているので、小さいお子さんでもスプーンを使って食べられます。
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ももキッチン -
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やっぱり自家製納豆は最高です♪これなら納豆作りも簡単に出来ると思えるまでにしたレシピです！糸の引き方がすごい！（笑）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19746446
